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記者黃士原/台北報導 對於法式餐廳、義式餐廳大家總是有個「一定很貴」的既定印象,其實吃法餐也可以不用花大錢,最近有幾家餐廳主廚為了讓大家都能品嚐到美味的義法料理,特地設計出不到千元也吃得到的套餐,讓義法料理也能高貴不貴。 ▲酥脆田雞腿佐櫛瓜和酸黃瓜蛋黃醬。(圖/黃士原攝) Chou Chou 一手籌畫的ACHOI當代料理餐廳的林明健主廚,其實一直有開家法式料理餐廳的想法,在ACHOI開幕一年半後終於實現了!林明健並且將Chou Chou定位為modern brasserie摩登法式餐廳,亦即介於restaurant-消費較高、規模較大且華麗的傳統法國餐廳,與bistro-輕鬆隨性的街坊小酒館之間。 Chou Chou供餐方式採套餐型式,午間套餐包含前菜、主菜、甜點三道菜,附咖啡或茶,每人880+10%起,其中前菜或主菜可加價更換;晚間套餐包含湯或沙拉、前菜、主菜、甜點四道菜,每人1,280元+10%起,可加價升等前菜或主菜,如:慢火串烤的香料「烤全雞」、結合經典法式香橙鴨並導入港式脆皮概念的「烤全鴨」、直火碳烤的「帶骨肋眼牛排」等。 地址:台北市忠孝東路四段170巷6弄22號1樓(捷運忠孝敦化站5號出口) 電話:02-2773-1819 ▲老奶奶兔肉,其靈感就是來自Igor老奶奶的漬菜玻璃罐。(圖/L’origine by La Credenza提供) L’origine by La Credenza 義大利皮蒙區(Piemonte)米其林一星餐廳La Credenza在南港開設La Credenza台灣支店L’origine by La Credenza,主廚Igor把餐廳定位為能提供簡單舒適的環境氣氛,讓大家心情輕鬆而愉快的用餐,所以消費價位盡量親民,午間套餐包括前菜、湯品、主菜、甜點共四道料理價格780元,五道料理的晚間套餐1480元就吃的到。單點菜色前菜230~420元,主菜620至1380元。 L’origine菜單有三分之二與義大利La Credenza相步,其中包含很多Igor經典料理,另外三分之一是台灣限定菜單。其中一道「老奶奶兔肉」其靈感就是來自Igor老奶奶的漬菜玻璃罐,這是義大利人經常當季豐收蔬菜一部分先燉煮醃漬放在罐子裡,做菜時就將罐子裡的醃漬菜取出搭配鮮蔬與肉品。 地址:台北市忠孝東路路7段526號 電話:02-27893358 Monsieur L Restaurant Monsieur L Restaurant隱身於民生社區巷子,餐廳裝潢以黑與紅為主,呈現出典雅浪漫,平日午間套餐三道菜套餐780元,四道菜套餐980元,就可以吃到美味的義法料理。 地址:台北市松山區民生東路四段131巷21號 電話:02-8770-5505
▲台南市教育及兒童青少年發展協會,承辦台南地檢署青少年生涯輔導計畫課程,1日在中頭社區活動中心舉行開訓典禮。(圖/兒少協會提供) 記者林悅/南市報導 社團法人台南市教育及兒童青少年發展協會,承辦台南地檢署青少年生涯輔導計畫課程,1日在中頭社區活動中心舉行開訓典禮,主任調保官江金忠特別勉勵迷途青少年,找回自我、走向康莊大道。 台南地院調查保護室主任江金忠、南寧高中校長李俊賢、安慶國小校長黃俊傑,以及廠商代表米蘭時尚連鎖髮廊董事長許漢宗、黑皮太餐飲經理許素真、嘉藥大學校友中心副執行長謝國鎔與講師代表等人與會。 江金忠主任表示,這是台南地檢署「青少年犯罪預防計畫」的子計畫,希望結合輔導機制協助迷途青少年走回正軌,並輔導學生未來職涯取向、導正偏差行為、建立正確價值觀,讓他們找到活力並自食其力。 兒少協會理事長施俊鈞表示,原本承辦教育部「少年ONLIGHT計畫」,因各種原因尚未公告委託執行,幸好台南地檢署核准「青少年犯罪預防計畫」的子計畫,讓等待已久的青少年可以參與此次課程。 施理事長指出,此次培訓課程內容非常多元,包含護膚教學與體驗、彩妝、醫學知識(自我保健)、桌遊分析、生命教育、認識消防措施與職業安全..等等的手作DIY教學、實務及實做的體驗、以及戶外的體驗教育等。 施俊鈞強調,師資陣容今年增聘嘉南藥理科技大學社工系陳振盛老師,作成為兒少協會的專業顧問,提供職能生涯測驗,希望找出學員未來生涯規劃與方向,同時讓參加這個計畫的青少年,更加了解自己的興趣、培養自己的能力,並感謝震旦行贈送保溫瓶給學員留作紀念。
▲道奇前田健太。(圖/達志影像/美聯社) 記者楊舒帆/綜合報導 道奇前田健太背負止敗任務,他投出7局失3分優質先發,但苦苦等不到隊友火力,最終道奇以1比3不敵落磯,形成3連敗。 前田健太前3局表現精采,飆3K製造9上9下,4局被雷瑪西烏(DJ LeMahieu)二壘安打,1出局後雖然對亞瑞納多(Nolan Arenado)投出三振,但捕手葛蘭達(Yasmani Grandal)卻發生捕逸而掉分,5局挨戴斯蒙德(Ian Desmond)陽春彈再失1分。 7局上落磯再發動攻勢,史托瑞(Trevor Story)掃出二壘安打,艾內塔(Chris Iannetta)補上安打再拿1分。道奇全場僅靠著赫南德茲(Enrique Hernandez)6局下陽春砲進帳1分。 前田健太投7局,被敲5支安打,飆9次三振,有2次保送,失3分有1分非責失分,承擔本季第5敗。落磯先發投手馬奎斯(German Marquez)投8局僅被敲出2支安打,同樣飆9K,拿下第6勝。 ★ 版權聲明:圖片為版權照片,由達志影像供《ETtoday東森新聞雲》專用,任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可,不得部分或全部轉載,違者必究!
記者黃士原/台北報導 對於法式餐廳、義式餐廳大家總是有個「一定很貴」的既定印象,其實吃法餐也可以不用花大錢,最近有幾家餐廳主廚為了讓大家都能品嚐到美味的義法料理,特地設計出不到千元也吃得到的套餐,讓義法料理也能高貴不貴。 ▲酥脆田雞腿佐櫛瓜和酸黃瓜蛋黃醬。(圖/黃士原攝) Chou Chou 一手籌畫的ACHOI當代料理餐廳的林明健主廚,其實一直有開家法式料理餐廳的想法,在ACHOI開幕一年半後終於實現了!林明健並且將Chou Chou定位為modern brasserie摩登法式餐廳,亦即介於restaurant-消費較高、規模較大且華麗的傳統法國餐廳,與bistro-輕鬆隨性的街坊小酒館之間。 Chou Chou供餐方式採套餐型式,午間套餐包含前菜、主菜、甜點三道菜,附咖啡或茶,每人880+10%起,其中前菜或主菜可加價更換;晚間套餐包含湯或沙拉、前菜、主菜、甜點四道菜,每人1,280元+10%起,可加價升等前菜或主菜,如:慢火串烤的香料「烤全雞」、結合經典法式香橙鴨並導入港式脆皮概念的「烤全鴨」、直火碳烤的「帶骨肋眼牛排」等。 地址:台北市忠孝東路四段170巷6弄22號1樓(捷運忠孝敦化站5號出口) 電話:02-2773-1819 ▲老奶奶兔肉,其靈感就是來自Igor老奶奶的漬菜玻璃罐。(圖/L’origine by La Credenza提供) L’origine by La Credenza 義大利皮蒙區(Piemonte)米其林一星餐廳La Credenza在南港開設La Credenza台灣支店L’origine by La Credenza,主廚Igor把餐廳定位為能提供簡單舒適的環境氣氛,讓大家心情輕鬆而愉快的用餐,所以消費價位盡量親民,午間套餐包括前菜、湯品、主菜、甜點共四道料理價格780元,五道料理的晚間套餐1480元就吃的到。單點菜色前菜230~420元,主菜620至1380元。 L’origine菜單有三分之二與義大利La Credenza相步,其中包含很多Igor經典料理,另外三分之一是台灣限定菜單。其中一道「老奶奶兔肉」其靈感就是來自Igor老奶奶的漬菜玻璃罐,這是義大利人經常當季豐收蔬菜一部分先燉煮醃漬放在罐子裡,做菜時就將罐子裡的醃漬菜取出搭配鮮蔬與肉品。 地址:台北市忠孝東路路7段526號 電話:02-27893358 Monsieur L Restaurant Monsieur L Restaurant隱身於民生社區巷子,餐廳裝潢以黑與紅為主,呈現出典雅浪漫,平日午間套餐三道菜套餐780元,四道菜套餐980元,就可以吃到美味的義法料理。 地址:台北市松山區民生東路四段131巷21號 電話:02-8770-5505
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