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一、魚腥線魚腥線是魚的神經線,是一根筋。摘不摘除沒什么影響,如果實在要摘除,就在魚頭下面切一刀,看到白色的筋用手拉住,另一手用刀拍打魚身,慢慢拉出。魚腥線魚身兩面各有一條,一般家里沒必要去除,沒什么腥味。二、咽骨魚咽骨是位于魚鰓的下面,連接咽喉處的一塊骨頭,腥味特別大。處理魚鰓的時候,順手把這塊骨頭去除。三、腹膜腹膜是指魚腹中黑色的膜,處理魚的時候,要認真洗掉。這層腹膜去除掉之后,下面還有些白色的神經,不用去掉洗凈就可以。四、貼骨血貼骨血是指魚主要大刺兩邊的黑血,處理的時候一定要用手指挑開黑膜,沖洗干凈魚骨兩側的黑血。很多小伙伴為了所謂的鮮味,從來不去除這個位置,把這個位置當作鮮味之源,是錯誤的。五,魚皮上的黏液把魚鱗魚鰓去除,以及上面四點做到之后,就要處理魚最腥的地方了,就是魚皮上的黑黏液。黑黏液中有一種化學物質是腥味的主要來源。大家去飯店吃的清蒸魚為什么鮮美,飯店都把這層黑黏液去除。在家處理魚,幾乎沒人這么做,這是家里做魚腥的主要原因。具體的做法是,燒開水后關火,一手拿魚頭,一手將熱水用勺子澆在魚身上,然后用刀在魚身上刮出一層黑黏液,兩面都要刮掉,然后洗凈之后就可以烹調了。給魚去腥,摘“魚腥線”大錯特錯,做到第5點,魚怎么做都好吃。再分享個小竅門,做魚都會用到生姜,生姜有去腥的作用,但是生姜什么時候放呢?一定等魚的蛋白質凝固在之后,再放姜才能發揮去腥的作用,比如煎魚之后再放姜,燉魚等水燒開后再放姜,效果最好。
在這個科技發達的互聯網時代,各行各業都離不開電腦,普通的辦公室人員用電腦制作Word、Excel、PPT等基本的,技術性的工作人員用它來敲代碼,做電商,總之,都要用到電腦,所以掌握一些常用的電腦快捷鍵是非常有必要的。下面小編給大家介紹一些常用快捷鍵吧!1、快速在兩個應用間切換(Alt+Tab)相信大家都看過抖音里面那段老板來后秒換游戲界面到工作界面的搞笑視頻吧,其實很簡單就可以實現,同時按下Alt鍵和Tab鍵,便可以在最新打開的兩個應用間光速切換了。2.、快速恢復已關閉網頁/(Ctrl+Shift+T/)如果不小心把網頁關了,你知道怎么找回來嗎?記得,只要按組合快捷鍵/"Ctrl+Shift+T/",就能立即開啟剛剛關上的頁面哦。3、打開歷史記錄(Ctrl+H)想找到幾天前瀏覽的一個網頁內容,但又不知道網頁的地址是多少,我們不妨使用Ctrl+H查看一下過往的成年舊事。4.、快速打開文件管理器(windows+E)文件管理器是我們經常要用到的一個程序,當需要進行文件管理操作時,很多人的辦法是找到我的電腦,然后雙擊打開,雖說步驟不多,但每次都要一步步來著實令人煩悶,小編便來交給大家一招,同時按下鍵盤的windows鍵和E鍵,便可以直接打開文件管理器啦。5、重命名多個文件(全選+F2/)Windows的重命名實在太煩了,特別是多個文件需要重命名,一個個改到手抽。好在小編找到了一種快速重命名多個文件的方法,那就是全選之后點擊F2,就可以末位自動填充了呢。
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