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雞蛋羹每周都會做上三四次,原因很簡單,省時省力還能補充一天足夠的蛋白質,關鍵是能多賴十分鐘的床,記得小時候能吃上一碗香噴噴的雞蛋羹是多麼奢侈的一件事,每次都會把碗添的乾乾淨淨,隨著時間的推移,物質和經濟條件的提高,對於吃一碗雞蛋羹已經是一件特別不值得一提的事情了,所以這樣也讓大家忽略了做雞蛋羹的好多細節.記住所有的食物都有它們存在的價值,如果能把普通的食物做的讓人回味無窮,對於自己來說是不是特備又成就感! ... 雞蛋不僅營養豐富還是可以,炒、煮、燉,各種做法吃,更主要的是還可以隨心所欲搭配各種食材,當然我認為最有口感的做法還是做成雞蛋羹,好多人認為雞蛋羹不就是雞蛋裡面加點水就可以的嗎,超級簡單,但是你們發現了嗎?為什麼有人認為簡單,卻做出來的是蜂窩狀不細緻嫩滑。 我是一個喜歡創新的吃貨,我更喜歡把美食分享給和我一樣的朋友! ... 接下來跟我做口感細緻嫩滑的花蛤雞蛋糕吧! 食材準備:雞蛋四個、溫水、食用鹽、胡椒粉、一品鮮概比雞蛋多1-2倍的溫水,這裡強調一下切記一點是溫水,加入適量的食用鹽用筷子充分攪拌,至到雞蛋完全打散。 雞蛋怎麼樣會更細緻的關鍵是這裡,把攪拌均勻的蛋液用濾網過一遍。 ... 過濾好雞蛋液後,把花蛤依次擺入碗內,擺好後用保鮮膜蓋在碗上,用牙籤愛保鮮膜上扎幾個小孔,目的是防止水蒸氣進入,這樣你的雞蛋羹看起來會更加美觀。 ... 把準備好的雞蛋液放入鍋中開始蒸,首先大火蒸至開鍋然後轉至中火,蒸的時間根據雞蛋的量來決定,雞蛋少的話十分鐘左右,多則二十分鐘左右,具體根據自己的量決定。 ... 雞蛋羹蒸好出鍋,把準備好的蔥花撒上一層,倒入適量的一品鮮,這樣既美味又營養的熱騰騰的花蛤雞蛋羹就做好了。 ... 是不是看起來很簡單,一定要記住幾個點雞蛋液種一定要加入溫水,涼水會讓味道發腥而且容易蒸出來是蜂窩狀,水溫也不能太熱,不燙手就可以,雞蛋液最好用濾網過濾一遍這樣口感會更滑嫩,你們記住了嗎? 其實雞蛋可以搭配更多食物一起蒸,同樣的方法也可以做肉醬雞蛋羹、蔬菜雞蛋羹...... 只要你想吃沒有你想不到的,完美的雞蛋羹做起來吧!
內容簡介
本書從實務的觀點來解析我國的信託稅法,以案例的方式來解析信託稅法的精粹,以期讓財務、會計、法律、管理領域的專業人士,能更深入的瞭解信託稅法,並靈活運用於實務上,同時也可作為各大專院校稅務法規或信託相關課程的輔助教材。故本書在實務上或在學術研究上均有高度的參考價值,是一本值得推薦的工具用書及輔助教材。
詳細資料
- ISBN:9789863991816
- 規格:平裝 / 610頁 / 17 x 23 x 3.05 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
- 本書分類:> >
文章來源取自於:
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