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... 插圖：電視劇《幸福一家人》劇照 01. 你覺得什麼是教養？有些人覺得對他人溫和，始終保持善良是教養；也有人覺得，做好自己，對父母孝順，對家庭負責，便是教養。 這些都對，但我覺得真正的教養，應該分為兩個層面。 一個是行為上的，所謂行為，就是嚴格要求自己的一舉一動，例如：不會在公共場合大聲喧譁，不會隨時丟垃圾，不會插隊等等。 這些又被稱為素質，素質的高低和教養息息相關，相輔相成。 另一個是觀念上的，也就是骨子裡的教養。骨子裡的教養和一個人成長的環境和所受的教育緊密相連，可以說，你有著怎樣的環境，基本就會形成什麼樣的三觀。 從這一點來說，骨子裡的教養很難改變，所謂「江山易改，本性難移」，便是這個道理。 行為上的教養可以改，嚴格約束自己，做一個有素質的人即可。 但觀念上的教養，卻很難在段時間內脫胎換骨，因為一個人的思想觀念，是根深蒂固的。 ... 02. 關於教養，我很欣賞周國平的一個觀點：「對親近的人挑剔是本能，但克服本能做到最親近的人不挑剔，則是一種教養。」 我們總會對親近的人挑剔，因為潛意識裡認為，他們不會離開我們。挑剔是本能，在家人之間，我們很難學會偽裝。 但正因如此，克制本能才顯得尤為重要。 真正的教養，就是能在親近的人面前，克制住自己的本能。永遠不要把好脾氣留給陌生人，把壞脾氣留給自己的家人。 從這一點來說，一個人是否有教養，只需看一點就夠了，那就是：看他是否會把壞脾氣留給家人。 一個人對父母的態度，藏著一個人真實的修養。 一個真正有教養的人，必然是懂得感恩的，他會竭盡全力照顧好自己的父母。因為他們知道，父母把自己養大並不容易，即便父母從來沒有求過什麼回報，但是作為子女，孝順父母是天經地義的。 對於父母來說，子女就像飄在空中的風箏，當初那麼努力送他們飛上高空，就是希望他們能擁有一個明媚的人生。 但自己永遠是手裡的那根線啊，無論子女飛多遠，永遠會牽動著父母的心。 ... 03. 真正有教養的人，會懂得孝敬父母，感恩父母，回報父母，而沒有教養的人則會相反，他們不僅不懂得感恩，甚至還想掐斷那根線，過自己的日子。 電視劇《幸福一家人》里，邱澤飾演的醫生，便是一個這樣的人。 父親賣了半生的麵條供他讀書，換來的卻是他的嫌棄。 他用父親賣苗條的錢考上大學，後來在一所醫院裡任職，醫術高超，受人尊重，但是在選舉院長的時候，他卻因為自己的父親，沒能順利升職。 夢想破滅了，他的心態崩了，覺得這一切都是父親的錯。如果不是父親，自己的職業生涯不會遇到這樣的阻力，因為父親，自己這些年的努力，全部白費了。 他強忍著不甘，回到家後，看到無能的父親，卻再也忍不住了，將所有的憤怒和不滿，全都發泄在父親身上。 他覺得，如果自己沒有生活在這樣一個家庭，如果不是有一個這樣的父親，自己的人生明顯會順遂很多。 看似他在埋怨父親，其實是在埋怨命運的不公，埋怨自己沒有擁有一個光鮮的原生家庭。 ... 父親只是一個普通的小販，常年靠賣苗條為生，對他的事業不僅沒有幫助，還只會拖後腿。他覺得自己委屈，覺得父親無能，更覺得自己命苦，生錯了家庭。 但實際上，父親已經在自己的能力範圍之內，給了他最好的一切。 父親起早貪黑賣麵條，供養他讀書，看著他成材。父親已經盡力了，父親無愧於他。如果不是父親，根本不可能有他的現在。 只可惜，他並沒有意識到這一點。 他對於父親的付出不僅沒有感恩，還只有埋怨。 當父親對他說出那句「是爸爸沒本事」的時候，我的眼淚一下就下來了。 為人父母，到底要怎麼做，做子女的才會滿意？他已經付出了自己的全部，常年省吃儉用，將最好的給孩子，可孩子呢，卻連最基本的感恩之心都沒有了。 ... 04. 這個片段播出的時候，很快就上了熱搜，很多人都被觸動了。一方面是為父親的無私付出感到心疼，另一方面是因為兒子的不懂事，感到心寒。 在現實生活中，這樣的父親不在少數，這樣的兒女，更不在少數。 判斷一個人是否有教養，只需看一件事就夠了。 看他對父母的態度，看他是否懂得感恩，看他是否能克制住自己的本能，對親近的人不挑剔，不埋怨，不嫌棄。 一個人對待父母的樣子，就是他為人的縮影，如果他連對父母都不好了，那麼，永遠不要指望他這個人能有多麼可靠。 這不僅是因為「百善孝為先」，是我國一直以來的傳統，更是因為一個人對待父母的態度，藏著最真實的修養。 有沒有修養，看他怎麼對待父母就知道了。 為人父母，並沒有希望子女能夠大富大貴，出人頭地，只希望其能夠平安、幸福的度過一生，他們沒有想過要任何回報，只是希望子女能過得好。 而為人子女，為什麼翅膀硬了，飛得高了，卻連這點感恩之心都沒有了呢？ ... 一個看不起父母的人，是不值得信任和託付的。 一個人最大的教養，就是做好一個子女，做好一個父母，做好一個愛人。人生在世，親情和愛情最真，也最能看透一個人。 END 今日話題： 你覺得從哪些地方，可以看出一個人的修養？ 來留言聊聊你的觀點吧。
內容簡介
全書共分為32單元，精選飯店旅館從業人員回應住客需求的各種模擬對話，以及在飯店內工作與上下階層同事溝通的實用會話，從會話中學習英語句型與溝通技巧，對實際運用有莫大的幫助。
書中前半部精選旅客住宿期間的清潔、洗衣服務，以及借用物品、商務會議、意外與急救措施、飯店安全等切身相關問題；後半部則著重飯店內的人員管理，包括人員的工作分配、與主管間的互動、對於新進人員的指導等，對話內容充實，切合實務工作需要。
內容結構及使用方法
每單元涵蓋以下四大學習重點：
1. Dialogue （實況對話）：會話為本書學習重點，讀者可配合朗讀MP3反覆聆聽，學習純正的美語發音及句型，熟悉飯店工作可能發生的各種情況，並培養溝通表達的能力。
2. Pair Work（會話練習）：配合實況對話設計出各種句型練習題或提供與主題相關之專業知識，搭配實境圖片解說，讓讀者可藉由與工作伙伴或同學間的練習，加強臨場的反應能力與應對技巧，並吸收更多實務知識。
3. Words and Expressions（字彙片語）：詳列各單元的重點單字與片語，並配合彩色圖解、音標及專門解釋，加強學習成效，一手掌握專業必修字彙。
4. Exercises（成果驗收）：設計與各單元主題相關的各類型練習題，包括翻譯、填充、選擇、問答、造句以及聽力測驗等，反覆練習可加深學習印象，以達事半功倍之效。
目錄
Unit 1 English for Housekeeping 基本客務英語
Unit 2 Do Not Disturb 請勿打擾
Unit 3 An Allergy to Feather Pillows 對羽毛枕過敏
Unit 4 Lost and Found 失物招領
Unit 5 Borrowing Things 借用物品
Unit 6 Accidents and First Aid 意外與急救
Unit 7 Problems With the Bathroom 浴室的問題
Unit 8 Search for Pets! 尋找寵物！
Unit 9 Fire 失火
Unit 10 Voltage and Water 電壓與飲水
Unit 11 A Business Meeting 商務會議
Unit 12 A Room Improperly Cleaned 房間未打掃乾淨
Unit 13 Laundry Service 洗衣服務
Unit 14 Complaints About the Laundry 對洗衣服務的抱怨
Unit 15 Complaints and Problems 抱怨和疑問
Unit 16 Laundry Service and Room Keys 洗衣服務和房間鑰匙
Unit 17 Cleaning Conference Rooms 清理會議室
Unit 18 Cleaning Public Areas 清理公共區域
Unit 19 Explaining Things to New Staff 對新員工說明工作內容
Unit 20 Doing a Professional Job 做專業的工作
Unit 21 A Faded Shirt 褪色的襯衫
Unit 22 Cleaning Hotel Rooms 打掃客房
Unit 23 Inspecting the Rooms 檢查房間
Unit 24 How to Be a Good Room Attendant 如何成為一個好的房務員
Unit 25 Cleaning Walls and Ceilings 打掃牆壁和天花板
Unit 26 Linen Sheets for an Imperial Suite 皇家套房的床單
Unit 27 Removing Stains 去除污垢
Unit 28 How to Clean Sanitary Fittings 如何清理衛生設施
Unit 29 The Wrong Way to Clean the Toilet 清潔馬桶的錯誤方法
Unit 30 A Tour of the Laundry (1) 到洗衣房參觀 (1)
Unit 31 A Tour of the Laundry (2) 到洗衣房參觀 (2)
Unit 32 A Tour of the Laundry (3) 到洗衣房參觀 (3)
別冊 附錄（常用句型＆字彙）和解答 Appendix and Answer Key
詳細資料
- ISBN：9789863182849
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 352頁 / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
文章來源取自於：
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